Vegan Khao Soi (Thaise Curry Kokossoep Kleinste Soepfabriek

400 ml biologische Khao Soi.
Geconcentreerde soep: goed voor 3 x 200 ml soep.

Bereidingsadvies:

Gebruik: deze soep verdunnen met een halve pot water en verwarmen.

Serveertip: garneren met gekookte pasta, limoensap, vers gesneden korianderblad, met mosterdblad, gepickelde kool en extra gedroogde gemalen chilipepertjes.

Deze Khao Soi soep uit het Thais, Birmese en Laotiaanse grensgebied, betekent: “cut rice” - de noedels die in deze maaltijdsoep gegeten worden werden traditioneel met scharen in stukjes geknipt! Een soep die je dicht bij de hemel brengt, een explosie aan smaken en diepte met zacht gevijzelde curry gebakken in kokosmelk.

Bereidingsadvies:

Gebruik: Deze soep verdunnen met een halve pot water en verwarmen. Garneren met gekookte pasta / noedels, limoensap, vers gesneden korianderblad en met mosterdblad gepickelde kool, en extra gedroogde gemalen chilipepertjes.
Vegetarisch, veganistisch, geproduceerd zonder gluten en/ of lactose.